b1
Wyszukiwarka wydarzeń
Wybierz datęUsuń datę
szukanie zaawansowane
Wybierz datęUsuń datę

„Święta Katarzyna wypiek zaczyna”

Termin:
2016-11-25, godzina: 10:00 - 18:00
Firma / instytucja:Muzeum Toruńskiego Piernika
Miasto:Toruń
Kategoria:Festyn
Koszt uczestnictwa:Koszt udziału w warsztatach w trakcie festynu - 7 zł.
Dokładny adres:Toruń, Strumykowa 4
Czy wydarzenie wymaga wcześniejszych zapisów?Tak
Wydarzenie odbywa się:W pomieszczeniu
Honorujemy Kartę Dużej Rodziny:Tak
Opis:

Czy wiecie, że zgodnie ze zwyczajem w dniu 25 listopada, czyli dzień Świętej Katarzyny, patronki piekarzy, rozpoczynał się wypiek katarzynek - najsłynniejszych toruńskich pierników? Imieniny Katarzyny to także czas, kiedy młodzi mężczyźni odprawiali wróżby, by zdobyć informacje na temat przyszłej wybranki swego serca. Nawiązując do tradycji, proponujemy: „katarzynkowe” wróżby, zabawy i inne atrakcje, dla których motywem przewodnim jest zarówno samo święto, jak i piernikowe katarzynki. Zapraszamy na warsztaty wypieku katarzynek oraz inne działania i eksperymenty kulinarne. 

Wypiek świątecznych pierników czas zacząć!

PROGRAM

10.00 – Inauguracja Festynu: 
Katarzynka Anno Domini 2016 - uroczysta premiera limitowanej edycji toruńskich katarzynek, przygotowanych z długo dojrzewającego, „leżakowanego” przez rok, ciasta; wstęp wolny
10.30 - W świecie piernikowych opowieści - baśnie i legendy związane z piernikami (I piętro); wstęp wolny
10.30 – Od rzemieślnika do fabrykanta – opowieść o toruńskich piernikarzach (I piętro); prowadzenie: P. Maria M. Gessek – Dział Edukacji
11.00 - Święta Katarzyna wypiek zaczyna… - warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa); prowadzenie: Przewodnicy Muzeum Toruńskiego Piernika
11.00 – Piernikowa akademia smaku - warsztat kulinarny (II piętro, oficyny); prowadzenie: P. Krzysztof Lewandowski - Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa
11.30 - W świecie piernikowych opowieści  – baśnie i legendy związane z piernikami (I piętro); czyta: Dyrektor Muzeum Okręgowego w Toruniu – P. dr Marek Rubnikowicz;  wstęp wolny
12.00 - Piernikowy decoupage – warsztaty tworzenia piernikowych opakowań w technice decoupage`u (I piętro, oficyny); prowadzenie: P. Justyna Kowalczyk - Przewodnik Muzeum Toruńskiego Piernika oraz M. Mikulska – Wernerowicz - Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa
12.00 - Święta Katarzyna wypiek zaczyna… - warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa); prowadzenie: Przewodnicy Muzeum Toruńskiego Piernika
12.30 - W świecie piernikowych opowieści – baśnie i legendy związane z piernikami (I piętro); czyta: Prezydent Miasta Torunia – P. Michał Zaleski; wstęp wolny
13.00 – Święta Katarzyna wróżby rozpoczyna… - spotkanie przybliżające tradycje i  wróżby związane z obchodami dnia św. Katarzyny i św. Andrzeja (I piętro, oficyny); prowadzenie: P. Magda Sokołowska – Dział Edukacji
14.00 – Święta Katarzyna wypiek zaczyna… - warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa); prowadzenie: przewodnicy Muzeum Toruńskiego Piernika
15.00 – Piernikowa akademia smaku - warsztat kulinarny (II piętro, oficyny); prowadzenie: P. Krzysztof Lewandowski – Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa
15.00 - Święta Katarzyna wypiek zaczyna… - warsztaty wypieku pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa); prowadzenie: Przewodnicy Muzeum Toruńskiego Piernika
16.00 – Piernik jak malowany - warsztaty malowania pierników dekoracyjnych (parter, sala warsztatowa); prowadzenie: Przewodnicy Muzeum Toruńskiego Piernika 
16.30 - W świecie piernikowych opowieści – baśnie i legendy związane z piernikami (I piętro); wstęp wolny
17.00 - Wernisaż wystawy: Pierniki Elizy, opłatki i „ciasto życia”. O piernikach norymberskich (wystawa czynna do 5 lutego 2017); wstęp wolny
17.30 -  Piernik – symbol miast hanzeatyckich. Prelekcja przy wystawie  Pierniki Elizy, opłatki i „ciasto życia”. O piernikach norymberskich; prowadzenie: Anna K. Jędrzejewska – Dział Historii Toruńskiego Piernikarstwa; wstęp wolny
18.00 – Piernikowe iluminacje. Zakończenie Festynu.
Ponadto:
Piernikowe łamigłówki.
Gry i zabawy o tematyce piernikowej.
Wszystkie smaki piernika. Degustacja korzennych specjałów.

Koszt udziału w warsztatach: 7 zł od osoby (cena promocyjna!)
Wszystkie Panie Katarzyny – wstęp bezpłatny!

 

Uwagi:Na wszystkie spotkania obowiązują wcześniejsze zapisy (tel. 56 656 70 79, 56 656 70 87)
www.muzeum.torun.pl
Twój kalendarz
„Święta Katarzyna wypiek zaczyna”